Restaurant

Au cœur de la campagne - Le Carré des Saveurs

Au milieu des vignes, des oliviers et des champs de lavande

Restaurant bistronomique à Barjac


Dans un cadre idyllique, en pleine campagne, dans notre patio ou dans la chaleureuse salle voûtée du 18e siècle, venez apprécier un délicieux repas en famille, entre amis, entre collègues de travail ou en amoureux.

Partagez des instants précieux et délicieux autour d’une cuisine créative, faite maison, à base de produits frais, locaux et de saison. Les plantes aromatiques proviennent du jardin aromatique, l'huile d'olive et le vin du Domaine y sont à l'honneur !

Dans notre restaurant à Barjac, nous cultivons les saveurs en accordant la fraîcheur des produits et le plaisir. Les menus et la carte varient en fonction des arrivages et des saisons.

Un passionné du goût

Le chef Guillaume Jumeau


Le jeune chef, Guillaume Jumeau, officie désormais dans le restaurant bistronomique, le Carré des Saveurs. Ce chef-cuisinier est un Maître Restaurateur et un Militant du Goût. Il est passionné par son métier et mettra tout son savoir-faire en application pour vous proposer des menus et des repas d’exception. 

La cuisine de notre restaurant à Barjac est distinguée dans le Guide Michelin et comme «Table Savoureuse» dans «Logis de France».

Pour toutes vos réceptions en Ardèche

Les événements


Notre restaurant à Barjac est parfaitement adapté pour recevoir vos réceptions privées ou professionnelles.

Nous pouvons recevoir jusqu’à 100 personnes pour vos anniversaires, vos communions, vos séminaires ou vos journées d’étude.

Nous mettons également à votre disposition une grande salle de réunion avec tout le matériel nécessaire.

Nous pourrons vous proposer des menus adaptés à vos événements.

Contactez-nous pour commencer l’organisation de votre réception.

Offrez-vous des instants précieux

Nos coffrets Cadeaux


Coffret « Gourmand » 72 € : 

  • Le Menu Balade du Mas : entrée, plat, dessert au choix dans la carte
  • Une bouteille de vin de notre Domaine Pays de Cocagne, pour deux personnes
  • Le café et sa mignardise

Acheter le coffret « Gourmand »  

Coffret « Saveur » 93 € : 

  • Une coupe de champagne 
  • Le Menu Balade Carré des Saveurs: entrée, plat, fromage, dessert au choix dans la carte
  • Une bouteille de vin de notre Domaine Pays de Cocagne, pour deux personnes
  • Le café et sa mignardise

Acheter le coffret « Saveur »  

Coffret « Massage & Lunch » 137 € :
Une journée au Domaine avec un massage et un lunch.

  • Le Menu déjeuner Balade du Mas : entrée, plat, dessert au choix dans la carte
  • Une bouteille de vin de notre Domaine Pays de Cocagne, pour deux personnes
  • Le café et sa mignardise
  • Un massage de 30 minutes

Acheter le coffret « Massage & Lunch »  

Voir les coffrets
Tout savoir sur notre restaurant à Barjac

Les informations à connaître


Sur le même domaine que notre restaurant à Barjac, vous trouverez l’hôtel Le Mas du Terme.

Nous vous proposons des expériences complètes dans un cadre idyllique.
Notre établissement est idéalement situé pour rayonner dans toute la région et découvrir les plus beaux points d’intérêt comme la Réserve Naturelle des Gorges de l’Ardèche, Vallon Pont d’Arc, les Cévennes et la Provence.
Faites une halte dans notre domaine lors de votre escapade à vélo, à VTT ou à pied.

Contactez-nous pour en savoir plus sur tout ce que vous pouvez faire dans la région.

Galerie


Ce qu'en pensent

Nos clients


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Situation et Contact


Pour de superbes instants en famille, entre amis, entre collègues ou en amoureux, réservez une table dans notre restaurant à Barjac, idéalement situé entre la Provence, les Cévennes et l’Ardèche.

Restaurant LE CARRE DES SAVEURS by Mas du Terme
1770 Chemin du Terme
30430 Barjac

Tèl.: 0033 (0)4 66 24 56 31

E-mail: infos@le-carre-des-saveurs.com 


* Champ obligatoire