Parmi les délices de notre chef :
le craspeù de provence avec son jus de tomate glacé au basilic,
le carré d’agneau farci aux pignons de pin et son cayeux d’ail rôti, le parfait ardéchois...
Plaisir d’instants précieux
à partager dans un lieu rare
au cœur de notre vignoble,
autour de la fontaine du patio
ou dans notre salle voutée du XVIIIe siècle..